Скоро я открываю своё кафе. Хочу также создать сайт, чтобы продвигать заведение в сети. Можете подсказать, к кому обратиться за помощью, чтобы не ушло слишком много времени и денег на разработку ресурса?

Наверное, лучше всего вам будет найти специалиста на фрилансе. Разместите там объявление, и по откликам подберёте того, кто вам нужен. Только портфолио обязательно изучите перед тем, как договариваться.

Не вижу смысла в том, чтобы разрабатывать сайт с нуля. Куда проще и быстрее можно купить подходящий шаблон, и настроить его под свой бизнес. Например, посмотрите, какие варианты ресурсов на Тильде доступны здесь https://t-template.shop/ . Под кафе есть несколько шаблонов, так что, вполне возможно, что один из них вас устроит.